Un po' per caso e un po' no, ovvero la colomba sciantosa

Una fatica immane tirarmi fuori questo post. Dico davvero. Me lo sono imposto ma più passavano le ore e più diventava difficile buttare giù qualche parola. Menochemai spensierata, menochmai allegra (e non sto qua a dilungarmi sui motivi 😦
Perché allegra non lo sono e non sono così brava da dissimulare umori che comunque mi si spandono dentro.

Però, se accettate una ricetta nuda e cruda senza troppi fronzoli di contorno e soprattutto priva di toni pieni d’entusiasmo o gioiosità, ci posso provare 😉

Auguri di Buona Pasqua

Chissà com’è che proprio nei momenti clou la gente ha meno tempo di sempre, eh bella domanda vero? Comunque questa per me sta diventando una fastidiosissima abitudine ed è così che mi ritrovo impegnata in continui inseguimenti e recuperi. Ci provo, eh, perché in fondo sto qua apposta, e ci tengo pure, e ad essere sincere a volte ho come l’impressione di esserci pure riuscita a raggiungere l’obiettivo del momento, di avere acchiappato l’attimo per i capelli e questa già è una bella consolazione, dai! L’idea è di prendere un po’ di tempo nel mentre che scrivo il post della colomba, ma mica posso fare gli auguri di Pasqua senza Pasqua, no?

Perciò questo è solo un piccolo abbraccio virtuale a tutti quanti si danno la pena di leggermi, gratificando i miei sforzi di moltiplicarmi il tempo (specie quello perduto). Auguri a tutti, a chi ha il sole e a chi non ce l’ha, a chi ha il cuore lacerato dal dolore e a chi guarda davanti a sé, incurante del dattorno, a chi piange inutilmente e a chi non piangerà mai. Auguri di cuore perchè possiate tutti trovare bricciole serene in questi giorni difficili da digerire.

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Auguri… auguronissimi con tutto il cuore

Vigilia, finalmente! Sto per affrontare le lunghe code dei negozi per acaparrarmi una dignitosa cena della vigilia, che per me è sempre stata la notte di Natale, non il pranzo del 25. E’ una tradizione ereditata dai miei genitori. Mia mamma, santa donna, cominciava a preparare la cena della vigilia già dal pomeriggio del 23. La cosa bella di casa era quella specie di fusion tra Liguria e Calabria, con usanze e tradizioni così diverse, con aromi che solo in apparenza non si acchiappavano, ed invece a tavola davano dei risultati sorprendenti. Immaginate gli antipasti, tutti calabri, salumi casalinghi, dagli aromi decisi, sott’oli, sottaceti, conserve di varia natura e con nel mezzo una portata genovese, delicata e leggera, un effetto davvero apprezzabile (soprattutto per il palato :-)). Quindi questa sera anche io riprodurrò una delle nostre cene tradizionali, perchè la cena della vigilia è l’insieme e l’estratto di tutte le tradizioni di una famiglia. Fateci caso, per il veglione di fine anno psicologicamente si ha un atteggiamento diverso, vabbè niente a me piace questa specie di vincolo-legame, è come se in cucina ci fosse ancora mia mamma a brontolare e mio papà a scaricare la spesa dalla macchina, avrebbero potuto farci una normalissima cena e invece lavoravano per due giorni per consegnarci un ricordo ben confezionato. E e a voi piace questa tradizione? La seguite?

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